魚の食べ方が下手な人には尻尾側を好む人もいますが、骨があっても上手に食べる人はおいしい頭側を選びます。 油の乗った鯖はおいしいですね。 頭側にあるわき腹(トロの部分)は栄養価が高いのではないでしょうか。 (これはあくまでも個人的推測沖縄の魚の図鑑part4 1,354種中のナ~ホ(334種) ナ行からのpart4です 魚名に沖縄方言も追加しました *1998,99年の画像は写真をスキャナで取り込んだもの、00年以降はデジカメで撮ったものです日本大百科全書(ニッポニカ) 尻尾の釣の用語解説 昔話。動物どうしの葛藤(かっとう)を主題にした動物昔話の一つ。狐(きつね)がいつも魚をとってくるのをみて、猿が、どうやったら魚がとれるかと尋ねる。狐は、川に尻尾を垂れていると魚がつくと教える。
子どももきれいに完食 大人でも苦手な魚の食べ方はこう教える あんふぁんweb
