初カツオの洋風たたき Olive Oil Life オリーブオイルライフ
かつおのたたきのアレンジレシピ たたきのチーズ照り焼きのポイント！ 半生状態のかつおのたたきに火を通せば、生臭さもなくなります。 また、にんにくの香りがさらに生臭みを抑えてくれますので、食べやすくなります。 醤油、みりん、にんにくすりおろし、生姜すりおろしを混ぜ合わせ カツオを漬け込む 5時間後 ご飯の上に並べ、卵の黄身を真ん中にのせて完成 ぷりっとしたカツオの身に味がしっかり染み込んで最高！ カツオとにんにく醤油の組み合わせが無敵 黄身をつけると味がマイルドになって激ウマ！ 今度は日本酒を用意だ 思った通り相性抜群 超簡単だから試してみてくれよな
